RESEP MASAKAN ACEH


TUMIS IKAN  Aceh
Bahan:
Ikan basah
Bumbu: cabe merah,cabe rawit, bawang merah, bawang putih, asam sunti,daun kari, ketumbar, kunyit, bawang merah iris
Cara masak: tumis bawang iris, terus masukan bumbu halus tumis sampai harum lalu tambahkan daun kari beri sedikit air..

Udang phep
Bahan : udang
Bumbu halus: kunyit, bawang merah, bawang putih,cabe, asam sunti,daun kari, ketumbar
Bumbu Rajang : bawang merah, cabe ijo, jahe, sereh
Cara masak: bumbu di tumis ditambahin air dan kentang iris lalu masukin udang

Asam Keeung
Bahan : ikan basah
Bumbu : cabe rawit, bawang putih,kunyit,ketumbar,asam sunti daun kari, jahe
Cara masak : haluskan semua bumbu campur dengan air hingga menggenang

Ikan Panggang
Bahan : ikan basah
Bumbu : cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemirigula merah, gula putih asam jawa, santan


sahabat

sahabat ialah sosok orang yang terdekat
sahabat ialah seorang penasehat
dikala pikiranku penat
dirimu hadir sebagai penyelamat

aku senang bersahabat
aku bangga punya sahabat
apalagi sahabat seperti dirimu
yang selalu perhatian padaku

bila kau pergi
hatiku terasa berat
entah tak tahu harus bagaimana
untuk menenangkan hatiku yang sekarat

wahai sahabat jangan kau lupakan
semua kenangan kita yang lama
walau dimana kau berada
hatiku tetap sayang padanya

sahabat dimanapun kau berada
doaku slalu ada disetiap langkah
jagalah slalu kepercayaanku padamu
karena itulah yang membuat kita bersatu

by: ucha (uwi chantik)

kamu

hari ini hari bahagiamu

kutuliskan puisi ini hanya untukmu
untuk membuktikan rasa cintaku

ku slalu merasa bahagia bila didekatmu
ku slalu merasa aman dan nyaman bila disampingmu
jadikan aku bagian dari dirimu
dan kan kujadikan kamu bagian dari diriku

dekap aku dlam hatimu
dalam hangat indah cintamu
peluk aku dalam kasihmu
dengan cinta yang utuh satu

kamulah sayangku..
kamulah cintaku..
kamulah tambatan hatiku..
sandaran hidupku

raih asa dan citamu
jangan ragukan cintaku
ku kan slalu setia dihatimu

by: ucha (uwi chantik)

Kangen

Selintas bayangmu meyapa
mendekap hangat diriku
dirimu tersenyum dan berkata
mungkinkah kita bersatu??

setelah semua yang terjadi
dan semua yang kita alami
kau pergi menjauh, jauh dan jauh
ku berusaha menggapaimu
namun aku tak mampu

kuhanya bisa berteriak dan terisak
menyebut namamu dalam mimpiku
didalam hatiku tersirat rasa
kangen yang sangat kepadamu
kapankah kita bisa bertemu

rinduku tiada terperi
kangenku hanya terpendam dihati..

by: ucha(uwichantik)
jakarta 31 maret 2005 14:20