nastar
Lebaran th 2009 emang beda karena dirayakan jauh dari keluarga,tapi tetap semangat menyambutnya dengan membuat berbagai macam hidangan agar suasananya mirip dengan yang dirumah ..:)
kebetulan zize suka lho..
Bahan untuk membuat nastar :
2 butir kuning telur untuk bahan olesan
1/4 kg margarin
50 gr gula halus (sugar powder)untuk kue
150 gr gula pasir untuk selai
1/4 sdt vanilli
50 gr keju Cheddar
1/2 buah nanas
Cara membuat:
Selai
Nanas dikupas dan diparut/(blender dengan gula juga bisa biar cepet)
dimasak sampe mengental dan berbentuk selai nanas
Adonan
Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
Kocok 2 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
Masukkan parutan keju ke dalam adonan
Masukkan terigu dan vanili
Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan
Kue
Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf
Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue
Olesi permukaan kue dengan kuning telur
Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments (+add yours?)
Post a Comment