nastar

    Lebaran th 2009 emang beda karena dirayakan jauh dari keluarga,tapi tetap semangat menyambutnya dengan membuat berbagai macam hidangan agar suasananya mirip dengan yang dirumah ..:)
    kebetulan zize suka lho..
    Bahan untuk membuat nastar :
    2 butir kuning telur
    2 butir kuning telur untuk bahan olesan
    1/4 kg margarin
    ½ kg tepung terigu
    50 gr gula halus (sugar powder)untuk kue
    150 gr gula pasir untuk selai
    1/4 sdt vanilli
    50 gr keju Cheddar
    1/2 buah nanas
    1 potong kecil kayu manis(cinamon)
    Cara membuat:
    Selai
    Nanas dikupas dan diparut/(blender dengan gula juga bisa biar cepet)
    dimasak sampe mengental dan berbentuk selai nanas
    Adonan
    Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
    Kocok 2 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
    Masukkan parutan keju ke dalam adonan
    Masukkan terigu dan vanili
    Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan
    Kue
    Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf
    Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
    Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue
    Olesi permukaan kue dengan kuning telur
    Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven

        0 comments (+add yours?)

        Post a Comment